Red Rock（レッドロック）について

Red Rock（レッドロック）は神戸に本店がある日本に10店舗、アメリカに1店舗あるローストビーフ丼とアメリカビーフのお店で、2016年に外食産業アワードを受賞しています。

場所と外観

心斎橋駅もしくは四ツ橋駅から徒歩5分ほど、アメリカ村のニトリの近くです。

お店の前に看板も出てます！

注文は入り口にある券売機でd(‘v`○)

注文したもの

ココに着たら迷わずローストビーフ丼の並盛（1000円）！！

そして、追加でサラダ&味噌汁セット（350円）を注文します (‘v`)

まず、出てきたのはサラダと味噌汁。サラダのドレッシングが謎にウマいのが特徴。

そして程なくして、お目当てのローストビーフ丼！！

見てください！！

このゴージャスな肉々しさ(☆▽☆)

玉子を割って、ソースと混ぜ合わせて、ご飯と一緒にローストビーフを噛みしめたら…、、

気分は肉肉天国〜(º﹃º )！！

ローストビーフは柔らかいし、肉の量もすごいからしっかり食べごたえがあって、パワーみなぎります٩( ᐛ )و☆

もっとローストビーフを食べたいときは、ローストビーフ皿（1000円）を注文するときたまーにあります (*^^*)

予算1000円台で、最高の満足度♡

「肉が食べたい！！でも焼肉だと予算が…」って時や「焼肉よりもサクッとお肉を食べたい」ときも迷わず重Red Rock（レッドロック）！

ちなみに店内は「スペインバル×アバンギャルドスタイル」がテーマだそうで、「え？それってどんな雰囲気？」と思った方は一度行ってみてくださいｗ。

「大阪にもないかな〜？」と思って探して見つけたのが「HAFEZ(ハーフェズ)」で、今ではペルシャ料理が食べたくなったら必ず行くお気に入りのお店になっています。

大阪で本格的なイラン料理が食べられるオススメのお店なので、どんなものを注文しているのか紹介したいと思います。

「HAFEZ(ハーフェズ)」について

「HAFEZ(ハーフェズ)」は1997年創業のペルシャ(イラン)料理、トルコ料理、インド料理を提供するハラル対応の多国籍料理店です。

場所と外観

場所はアメリカ村の三角公園のすぐ近く、四つ橋筋沿いにあります。駅からだと、四ツ橋駅から徒歩1分ほど、心斎橋駅からは徒歩5分ほどの場所にあるのでアクセスも◎。

「HAFEZ」と書かれた黄色い入り口が目印です。

メニュー

多国籍料理だけあってめちゃめちゃ種類が豊富で迷います。…が！私はペルシャ料理に詳しい強力な助っ人にメニュー選びをおまかせしてます。なので、今回紹介するメニューには自信ありでーすｗp(•̀ω•́ )q

ランチ時であればお得なセットメニューもあるので、初めてのときはそちらを注文するのもいいかもしれません。

あ、ちなみに水タバコ（水パイプ）もあります。 1000円だそうです。

よく注文するペルシャ料理

では、いつもよく注文するペルシャ料理を紹介します。

まずは、マストヒヤール（きゅうりとパセリのヨーグルト）

ヨーグルトときゅうりの組み合わせが個人的には「！？」でしたが、意外といけます。

スープにはホレンシュテマヒー（白身魚とジャガイモのトマト煮込みスープ）

トマトの酸味が効いててさっぱり美味しい！ジャガイモがゴロッと入ってるので、ボリュームあります。

次はバガリポロウ（そら豆とラム肉のハーブピラフ）

ラムの香りも控えめだし、異国感満載の味で美味しい！お米は水分が少なくパラパラで軽い食感のバスマティ米なので、いっぱいあるように見えるけど、ペロッと食べちゃいます。

さらに、ゼレシュクポロウ（バーベリーご飯）も！

白いバスマティ米の上に、サフランで黄色く色付けされたバスマティ米とバーベリー(赤くて甘酸っぱいベリー、イラン語でゼレシュク)がのってるご飯です。

ペルシャ（イラン）料理を食べたくなるときって、多分ゼレシュクポロウが食べたくなるときなんだろうな…ってくらい、私にとって主役級のメニューです。

助っ人に教えてもらったイラン流ゼレシュクポロウの美味しい食べ方は、バターをご飯の中入れて溶かして、更に上からスマック（赤紫蘇のような酸っぱいスパイス）をかけてからの…

おかずと一緒に食べる！

です！

バターは付属してこないので、「バターください」という必要があるのですが、その手間は絶対に省かないほうがいいです。バターで旨さ倍増します。

最後はメインのクビデ（イランのケバブ）！！

手前が牛肉で奥がチキン。ハーブの味が染み込んでて、バスマティ米に合う！！

いや〜、充実のラインナップでいつも満足満腹です(*´∀｀*)

テイクアウトやデリバリーもできるようなので、ペルシャ料理を食べてみたくなったら一度食べてみてください！